Lepota in moda

9 Easy Vegetarijanski recepti

Veliko ljudi se izogiba ne-vegetarijanskim jedem predvsem zaradi vere ali zdravstvenih težav. Obstaja veliko vegetarijanskih jedi, ki so še bolj okusne in bolj zdrave kot ne-vegetarijanske jedi. Sledi nekaj vegetarijanskih receptov, ki jih lahko postrežemo kot predjed, jed in jed.

1. Makai Rolls:

Makai pomeni koruza; to je jed, kjer so riževke napolnjene s koruznim nadevom. V glavnem služi kot predjed in otroci, ki ne marajo piščančjega ali jajčnega zvitka, lahko te zvitke preizkusijo kot alternativo. Okrasite z naribanim kokosom, sezamovim semenom, koriandrom in arašidi ter postrežite takoj.

Poglej več: Recepti jajčnih zajtrkov

2. Tajski rdeči curry:

Tajski rdeči curry je dišeča jed in se lahko z rahlim do rdeče-vročega curryja zmeša z izbrano zelenjavo. Je zdrav in lahek obrok, ki je brez glutena. Je vroča, pikantna in se močno združuje z rižem iz limonine trave ali celo z navadnim rižem. Vključuje sestavine, kot so sesekljane in rahlo kuhane rastlinske surovine, gosto kokosovo mleko, sekljani listi tajskega bazilike, tajsko rdečo kari pasto, sezamovo ali kokosovo olje za cvrtje. Postrezite ga vroče s parom riža ali rezanci.

3. Penne Arrabiata:

V tej italijanski jedi se arabibata omaka postreže skupaj s pennejem in okrasimo s sesekljanim peteršiljem in pozdravljenim sirom. Glavne sestavine te jedi so paradižnik, rdeči čili, česen, oljčno olje, penne, čebula, lovorjev list, črni poper (cel), čili kosmiči in sol. Ta arrabiata omaka je tako okusna, da se pogosto uporablja tudi v različnih jedi.

4. Minestrone juha:

V njej je dodana juha iz italijanskega porekla z zelenjavo, pogosto testeninami ali rižem. Ta jed za vegetarijance je polna zdrave in nizko vsebnosti maščob. Sestavine so fižol, čebula, fižol, korenje, buča, špageti, grah, zelje in paradižnik. Je vsestranska jed, saj se lahko kuha z različnimi zelenjavami, ki so na voljo v različnih letnih časih.

Poglej več: Zdrava hrana za zajtrk

5. Rastlinski Khichdi:

Khichdi je hranljiva hrana iz indijske kuhinje. To je lahko prebavljiva zdrava hrana, pripravljena s kombinacijo riža, leče, zelenjave in nekaterih začimb. Zahteva riž, zeleni gram, kumine seme, cvetače, asafetido, grah, kurkumo prah in vodo, sol, sesekljane francoske fižol in korenje ter ga vroče s pomišljajem čistega ghee (očiščeno maslo).

6. Biryani zelenjave:

Biryani je najbolj okusna in znana jed med številnimi državami. Običajno je kuhano z mesom ali jajcem, a zelenjavni biryani je tudi dober v okusu, vendar je ta jed bolj hranljiv. Je preprosto in enostavno mughlai jed, ki je natovorjena s sesekljano zelenjavo, zaradi česar je videti bolj barvita.

7. Handi Paneer:

Handi panner je okusna kremna jed, v kateri se paneerji kuhajo v posebni, bogati jogurtovi omaki. Sestavine, ki se uporabljajo v teh jedi, so skuta (paneer), sveža skuta (jogurt), nasekljana čebula in paradižnik. Ingver-česen, sveža smetana, rdeči čili v prahu, garam masala, listi masla koriandra, razredčeni žafran in sol. Lahko ga okrasite s suhim sadjem ali s sesekljanimi listi koriandra in postanete vroče z naans / parathas / chapattis.

Poglej več: Indijska hrana Recepti s slikami

8. Goba Pulao:

Mushroom pulao je okusna jed in jo lahko naredimo v nekaj minutah. Pripravljen je z dolgim ​​basmati rižem skupaj z gobami, zaradi česar je odlična jed, ki jo lahko postrežemo z glavnim jedem.

9. Ročno valjani čokoladni tartufi: t

Glavne sestavine te jedi so polsladka čokolada, težka krema, nesladkani kakav v prahu, opečeni sesekljani mandlji in opečeni beli sezamovi semen. Vse tartufe izdelujemo v roki, tako da lahko na tartufe dodate tudi različne premaze. Ti ročno obdelani tartufi izgledajo okusno, lepo in jih je mogoče shraniti več dni. Ti tartufi so tudi dobri za darila drugim.

Poglej si posnetek: Mr. Kitchen: Naučite da spremate veganska jela (September 2019).