Lepota in moda

Kako narediti recept za pečenko?

Piščanec je eden izmed najljubših živilskih izdelkov za milijone ljudi po vsem svetu. Pomembno je razumeti, da se ne moremo popolnoma zanašati na en sam recept vsakič, ko se počutite kot da se prepustite piščancu. Za to so različni kuharji in pregledovalci hrane dali možnosti jedi in receptov, v katerih se lahko piščanca kuhajo na popoln način. Med temi jedmi in recepti je pražena piščanca povsem povpraševanje, ne v eni, ampak v večini regij po svetu. Vendar pa ni mogoče vsakič oditi in vlagati v pražene piščance in zahtevati ne le veliko naložb, ampak tudi ne zagotavlja higiene in zdravja.

Kaj pa, če dobite preprost in preprost recept praženega piščanca, ki ga boste pripravili doma? V spodnjem vodniku je recept za sočno praženo piščanca, ki ga lahko naredite doma in uživate s svojimi bližnjimi. Zagotavlja tudi dobro higieno in zdravje. Oglejte si, kako narediti pražen piščanec in ga preizkusite, da dobite uspešne rezultate.

Poglej več: Kako pripraviti piščančji burger

Juicy pražena piščanca:

Potrebne sestavine:

  • Cela piščanca: 1, 3 kilograma, odstranjena drobovina
  • Margarina: ½ skodelice
  • Sol in poper za okus
  • Luk v prahu: po okusu, približno 1 čajna žlička
  • Stebla iz zelene: 1 (listi odstranjeni)

Metoda za pripravo piščančje pečenke:

Prvi stvari, najprej segrejte pečico na približno 350 stopinj F, ki je približno 175 stopinj C. Naslednje morate paziti na pripravo piščanca do koraka, ki ga morate dati v pečico.

Vzemite ponev za praženje in na njej položite celega piščanca. Sledi velikodušno potresanje soli in popra na piščanca znotraj in zunaj. Prepričajte se, da ga uporabljate pravilno, da okus ne bo blag, ko pečete piščanca in ga jeste. Zdaj uporabite čebulo v prahu na enak način na piščanca in to potresemo tudi ven in tudi ven.

Poglej več: Kako narediti česen piščanca

V piščančji votlini uporabite 2-3 žlice margarine. Preostanek margarine je treba uporabiti v velikostih na zunanji strani piščanca, kjerkoli mislite, da ga je treba postaviti. Poskrbite, da jih organizirate na organiziran način. Pecelj zelene je zdaj narezan na 2-3 kose in nato postavljen v kokošjo votlino.

Piščanec je pripravljen za peko. Piščanca je treba pustiti v že ogreti pečici približno eno uro in 15 minut. Temperaturo je treba nastaviti na približno 180 stopinj F / 82 stopinj Celzija. Ko se piščanec pravilno kuha in peče, ga naslednjič počasi vzamemo iz pečice.

Praženo, sočno piščančje je treba zmešati s stopljenim margarinom in kapljicami. Zdaj pokrijte celoten piščanec z aluminijasto folijo in pustite, da počiva naslednjih 30 minut, preden nameravate služiti svojim gostom. Vsekakor jim bo dala razlog, da okrepijo svoje brbončice.

Poglej več: Kako pripraviti piščančjo solato

Nasveti za zapomnitev:

1. Prepričajte se, da je piščanec, ki ga uporabljate, popolnoma svež, da dobite želene rezultate.

2. Margarina mora biti dobre kakovosti za najboljši okus piščanca.

3. Pečico je treba predgreti ali pa piščanec ostane pol kuhan iz jedra.

4. To je potrpljenje in piščancu morate pustiti kuhati vsaj eno uro. Znova in znova odpiranje pečice vam bo dalo negativne rezultate. Prav tako ovira kuhanje in postopek segrevanja pečice.

Poglej si posnetek: Slovenski vintage recept: Rustikalna štefani pečenka (Oktober 2019).

Загрузка...